Joxe Mari Aizega, BCC-ko zuzendari nagusia. Arrakastako gastronomia sukaldatzea baino gehiago da.

Mondragon Unibertsitatea

View/Open

joxe-mari-aizega-bcc-ko-zuzendari-nagusia-arrakastako-gastronomia-sukaldatzea-baino-gehiago-da.pdf (101.5Kb)

joxe-mari-aizega-director-general-de-bcc-en-la-gastronomia-de-exito-hay-que-hacer-mas-que-cocinar.pdf (102.0Kb)

Full record

Impact

Save the reference

Title

Joxe Mari Aizega, BCC-ko zuzendari nagusia. Arrakastako gastronomia sukaldatzea baino gehiago da.
Joxe Mari Aizega, director general de BCC. En la gastronomía de éxito hay que hacer más que cocinar.

Author

Mondragon Unibertsitatea

Publication Date

2014-12-01

Publisher

Mondragon Unibertsitatea

Keywords

Aktualitatea
Actualidad

Abstract

Joxe Maria Aizega-ri egindako elkarrizketa Turismo Gastronomikoaren inguruan Cústers-ko I. Kongresuan 2014 ko azaroaren 27an, A Coruñan.
Entrevista a Joxe Mari Aizega en el I Congreso de Cústers de Turismo Gastronómico celebrado en A Coruña el 27 de noviembre de 2014.