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Título
"La cocina como motor de cambio", Joxe Maria Aizega-ren artikulua, Basque Culinary Center-eko Zuzendari Nagusia
"La cocina como motor de cambio" artículo de Joxe Mari Aizega, director general de Basque Culinary Center
Autor-a
Fecha de publicación
Editor
Mondragon Unibertsitatea
Palabras clave
Aktualitatea
Actualidad
Resumen
Basque Culinary World Prize: la cocina como motor de cambio
Basque Culinary World Prize: la cocina como motor de cambio
URI
https://hdl.handle.net/20.500.11984/4690
Tipo de documento
Otros
Otros
Derechos
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Acceso
Acceso abierto
Resumen
Basque Culinary World Prize: la cocina como motor de cambio
 
Basque Culinary World Prize: la cocina como motor de cambio
 
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