Thumbnail
View/Open
Full record
Impact
Google Scholar
Share
EmailLinkedinFacebookTwitter
Save the reference
Mendely

Zotero

untranslated

Mets

Mods

Rdf

Marc

Exportar a BibTeX
Title
BCC eta Eroski sarien aurtengo irabazlea, Aurelio Morales, Miramar de Llança (Girona)
Aurelio Morales, del restaurante Miramar de Llança (Girona), ganador del Premio BCC y EROSKI de este año
Author
Published Date
Publisher
Mondragon Unibertsitatea
Keywords
Aktualitatea
Actualidad
Abstract
BCC – Eroski sariak “Gure Zaporeak Sukaldatuz”, bertako tradizio handiko produktuen dimentsio gastronomiko berritzaile bat eskaintzen duten sukaldarien lana saritzen dute.
Los Premios BCC – EROSKI “Cocinando Nuestros Sabores” premian la labor de los cocineros que otorgan una innovadora dimensión gastronómica a productos locales de gran tradición
URI
https://hdl.handle.net/20.500.11984/3837
Document type
Other
Other
Rights
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Access
Open access
Abstract
BCC – Eroski sariak “Gure Zaporeak Sukaldatuz”, bertako tradizio handiko produktuen dimentsio gastronomiko berritzaile bat eskaintzen duten sukaldarien lana saritzen dute.
 
Los Premios BCC – EROSKI “Cocinando Nuestros Sabores” premian la labor de los cocineros que otorgan una innovadora dimensión gastronómica a productos locales de gran tradición
 
Collections