Galiziako sukaldaritza eta eragin gehien izan duten beraien sukaldariak protagonistak Basque Culinary Centerren.

La cocina gallega y sus cocineros más influyentes, protagonistas en Basque Culinary Center.

dc.contributor.author	Mondragon Unibertsitatea
dc.date.accessioned	2020-12-17T07:16:44Z
dc.date.available	2020-12-17T07:16:44Z
dc.date.issued	2013-03-25
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.11984/3571
dc.description.abstract	Basque Culinary Center-ek Galiziako sukaldaritzako chef garrantzitsuenen bisita jaso du, Galiziari, bere produktu eta sukaldaritzari zuzendutako jardunaldi teoriko/praktiko batean.	eu
dc.description.abstract	Basque Culinary Center, ha recibido la visita de los chefs más relevantes de la cocina gallega en una jornada teórico-práctico plenamente dedicada a Galicia, sus productos y su cocina.	es
dc.publisher	Mondragon Unibertsitatea
dc.rights	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject	Aktualitatea	eu
dc.subject	Actualidad	es
dc.title	Galiziako sukaldaritza eta eragin gehien izan duten beraien sukaldariak protagonistak Basque Culinary Centerren.	eu
dc.title	La cocina gallega y sus cocineros más influyentes, protagonistas en Basque Culinary Center.	es
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dcterms.type	http://purl.org/coar/resource_type/c_1843	en
local.rights.image	© Mondragon Unibertsitatea	en
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