Basque Culinary Center-ek sormenean eta lankidetzan oinarritutako sukaldaritza komunitatea sortzeko, munduko bira bat bultzatu du.

Mondragon Unibertsitatea

Basque Culinary Center impulsa una gira mundial para crear una comunidad culinaria mundial basada en la creatividad y la cooperación.;
Basque Culinary Center drives a world tour to create a global culinary community based on creativity and cooperation.

dc.contributor.author	Mondragon Unibertsitatea
dc.date.accessioned	2020-12-17T07:16:41Z
dc.date.available	2020-12-17T07:16:41Z
dc.date.issued	2013-03-20
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.11984/3565
dc.description.abstract	Basque Culinary Center-ek -Espainiako lehenengo Gastronomia Fakultatea eta munduan bakarra gastronomia arloan ikerketarako I+G zentrua duena, munduko bira bat aurkeztu du gaur, World Tour-Culinary Connection, helburu bezala lankidetzan oinarritutako munduko sukaldaritza komunitatea sortzea dena.	eu
dc.description.abstract	Basque Culinary Center -la primera Facultad de Gastronomía de España y la única en el mundo que además integra un centro I+D para la investigación en el ámbito gastronómico- ha presentado hoy en Madrid una gira mundial, World Tour-Culinary Connection, que tiene como objetivo crear una comunidad mundial basada en la cooperación.	es
dc.description.abstract	Basque Culinary Center -the first School of Gastronomy in Spain and the only one in the world that also integrates R+D center for research in the field of gastronomy- has presented today in Madrid a world tour, World Tour-Culinary Connection, which its aim is to create a global culinary community based on cooperation.	en
dc.publisher	Mondragon Unibertsitatea
dc.rights	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject	Aktualitatea	eu
dc.subject	Actualidad	es
dc.title	Basque Culinary Center-ek sormenean eta lankidetzan oinarritutako sukaldaritza komunitatea sortzeko, munduko bira bat bultzatu du.	eu
dc.title	Basque Culinary Center impulsa una gira mundial para crear una comunidad culinaria mundial basada en la creatividad y la cooperación.	es
dc.title	Basque Culinary Center drives a world tour to create a global culinary community based on creativity and cooperation.	en
dcterms.accessRights	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	en
dcterms.type	http://purl.org/coar/resource_type/c_1843	en
local.rights.image	© Mondragon Unibertsitatea	en
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oaire.resourceType	http://purl.org/coar/resource_type/c_1843