Bilatu
680-tik 601-620 emaitza erakusten
Innoculinary proiektua: produktu berrien lantze prozesura zein ontziraketara aplikatutako berrikuntzaProyecto Innoculinary: innovación en la elaboración y envasado de nuevos productos
(Mondragon Unibertsitatea, 2016-05-23)
Enpresak eta teknologia zentroak ikerketetan parte hartu dute, produktu berrien kalitatea eta segurtasuna hobetzeko
Talentia topaketa sektorialaEncuentro sectorial Talentia
(Mondragon Unibertsitatea, 2016-05-25)
Talentia programaren baitan, atzo izan genuen MONDRAGON UNIBERTSITAEAn lehenengo topaketa sektoriala
Basque Culinary Center, El Bulli Foundation eta Mugaritzeko akordio bat sinatu dute Bullipediarekin elkarlanean aritzeko.Basque Culinary Center firma un acuerdo con ElBulli Foundation y Mugaritz para colaborar con Bullipedia
(Mondragon Unibertsitatea, 2015-02-16)
Joxe Mari Aizega, Ferrán Adriá eta Andoni Luis Aduriz elkarlanean arituko dira akordio honekin.
Elur protokoloa desaktibatutaDesactivado el protocolo por nieve
(Mondragon Unibertsitatea, 2015-02-08)
EKITEN 2015EKITEN 2015
(Mondragon Unibertsitatea, 2015-02-12)
Gaur goizean ospatu da EKITEN 2015 topaketa
Baltistan fundazioa eta MONDRAGON UNIBERTSITATEA erronkarako prestLa Fundación Baltistán y MONDRAGON UNIBERTSITATEA preparados para el reto
(Mondragon Unibertsitatea, 2015-04-15)
Lortu ditugu lehenengo 1000 argazkiak eta bete dugu erronkako lehenengo etapa. Jada, bermatu ditugu Baltistango neskatilentzako lehenengo 12 bekak
BCC lankidetzan ari da Latinoamerikako Ñam Sukaldaritza Jaialdiarekin, eta ekintzailetzari buruzko lantegia antolatu duBasque Culinary Center colabora con Ñam, el Festival Latinoamericano de Cocina, y organiza un taller sobre emprendimiento
(Mondragon Unibertsitatea, 2015-04-15)
Basque Culinary Centerrek bere proiektua aurkeztuko du eta gaur txosten batekin parte hartuko du Ñam-en. Jaialdia apirilaren 14tik 18ra bitartean egingo da Santiagon, eta Basque Culinary horren partner akademikoa da
Unibertsitate masterren informazio saioak DonostianSesiones informativas de másteres universitarios en San Sebastián
(Mondragon Unibertsitatea, 2015-04-20)
Unibertsitate masterren inguruan inongo zalantzarik badaukazu, datorren ostegunean, apirilak 23, Donostian izango gara Amara Plaza hotelean
EKITEN 2014-2015EKITEN 2014-2015
(Mondragon Unibertsitatea, 2015-06-16)
Gaur goizean banatu dira proiektu irabazleen sariak
Carmen Ruscalleda eta Oscar Velasco Chef-ak Espainiar Kultur Akzioa eta BCC-k Expo Milan-en antolatutako Berrikuntza Gastronomiko programan hartuko dute parteChefs Carme Ruscalleda y Óscar Velasco participan en programa de Innovación Gastronómica organizado por Acción Cultural Española y BCC en Expo Milán
(Mondragon Unibertsitatea, 2015-06-15)
Espainiar asten -ekainak 15 eta 21 artean- Espainiar pabiloian, egitarau zabala egongo da, besteak beste, Espainiar Kultur Akzioa eta Basque Culinary Centerrek antolatu duena elikadurari zuzendutako programa: ‘Innovación ...
Basque Culinary Center Fundazioaren Patronatuak munduan parekorik ez duen proiektu gastronomikoaren garapenari buruzko balantze bikaina egin du
(Mondragon Unibertsitatea, 2015-06-11)
Estatuko Gastronomia eta Sukaldaritza Arteetako lehen unibertsitate-tituludunak graduatzeko egun gutxi batzuetara, Patronatuko kideek prestakuntza-, ikerketa- eta berrikuntza-ekosistemaren garapena azpimarratu dute.
Basque Culinary Centerrek eta Eroskik Gure zaporeak sukaldean lehiaketaren IV. edizioko sukaldari finalistak aukeratu dituzteBasque Culinary Center y Eroski eligen a los chefs finalistas de la IV edición del Concurso Cocinando Nuestros Sabores 24 Noviembre 2015
(Mondragon Unibertsitatea, 2015-11-24)
Hiru finalistak honako hauek dira: Pablo Valdearcos, Durangoko Olajauregi hoteleko jatetxekoa; Luis Salcedo, Tuterako Remigio jatetxekoa; eta Federico Guajardo, Deniako Los Angeles hoteleko jatetxekoa.
Culinary Actionek bederatzi kasu arrakastartsu aurkeztu ditu MadridenCulinary Action presenta nueve casos de éxito gastronómico en Madrid
(Mondragon Unibertsitatea, 2015-11-24)
Atzo Madrilen ospatutako Culinary Action!-en bigarren edizioak Madrileko ekintzaile gastronomiko desberdinen partaidetza izan zuen.
MasterChef Junior saioaren 3. edizioko irabazleak Basque Culinary Centerren jasoko du prestakuntza
(Mondragon Unibertsitatea, 2015-11-19)
Basque Culinary Center lehiakideen asteko prestakuntzaz arduratuko da. Eskolak MasterChef Junior saioaren web-orrian jarraitu ahal izango dira.
BCC Innovation-ek I+D-ko proiektua garatzen du INNOCULINARY-rekinBCC Innovation desarrolla proyecto de I+D con INNOCULINARY
(Mondragon Unibertsitatea, 2016-02-05)
2016-ko Urtarrilak 28an, INNOCULINARY bazkide patzuergoaren bilera egin zen, proiektuaren 1.Fasea ikuskatzeko.
Bertso Gutiziak Basque Culinary Center-enBertso Gutiziak en Basque Culinary Center
(Mondragon Unibertsitatea, 2016-02-11)
Martxoak 19an Bertso Gutiziak Basque Culinary Center-en Insalus-en eskutik: bertso saioa eta sagardotegi menua
2015-2016 ikasturteko ikasketa amaierako proiektuak euskaraz saria banatu da gaurEntrega de los premios a los mejores proyectos de fin de carrera 2015-2016
(Mondragon Unibertsitatea, 2016-03-18)
Irabazlea Miren Baranguan izan da eta bigarren saria berriz, Garazi Perez de Arenazak jaso du
Basque Culinary Center-ek, Gastronomia Zientzietako Berrikuntzan 1.go ikerkuntza masterra abiarazi duBasque Culinary Center lanza el primer Máster de Investigación en Ciencias Gastronómicas
(Mondragon Unibertsitatea, 2016-03-21)
Masterra titulu ofiziala da, irailean hasiko da eta 90 kredituko iraupena izango du. Graduatuek zein diziplina desberdinetako lizentziadunek egin ahal izango dute.
Javier Olleros-ek, Culler de Pau jatetxekoa, "Cocinando con los chefs" proiektuan parte hartuko duJavier Olleros de rest. Culler de Pau en proyecto Cocinando con los Chefs
(Mondragon Unibertsitatea, 2016-03-17)
"Cocinando con los chefs" proiektua, 2. mailako ikasleek jarraitzen duten "eginez ikasteko" metodologia da
Kamilla Seidler, Boliviako Gustu jatetxearen sukaldaria, Basque Culinary Center-en egon daKamilla Seidler rest. Gustu (Bolivia) en Basque Culinary Center
(Mondragon Unibertsitatea, 2016-03-17)
Punta-puntako sukaldaritza tekniken 3.mailako ikasleek "masterclass" iradokitzailea izan dute Kamilla Seidler-en eskutik