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"La cocina como motor de cambio", Joxe Maria Aizega-ren artikulua, Basque Culinary Center-eko Zuzendari Nagusia
"La cocina como motor de cambio" artículo de Joxe Mari Aizega, director general de Basque Culinary Center
Egilea
Argitalpen data
Argitaratzailea
Mondragon Unibertsitatea
Gako-hitzak
Aktualitatea
Actualidad
Laburpena
Basque Culinary World Prize: la cocina como motor de cambio
Basque Culinary World Prize: la cocina como motor de cambio
URI
https://hdl.handle.net/20.500.11984/4690
Dokumentu-mota
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Eskubideak
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
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