Bilatu
72-tik 71-72 emaitza erakusten
Maria Fernanda di Giacobbe-k, Basque Culinary World Prize-a irabazi duMaria Fernanda di Giacobbe gana el Basque Culinary World Prize
(Mondragon Unibertsitatea, 2016-07-11)
Basque Culinary Center-ek bultzatuta eta Eusko Jaurlaritzak babestuta, ekimen eraldatzailea duten chef-en artean banatzen den saria da, Euskadi - Basque Country estrategia barruan.
Zaporea, pertzepzioa, lengoaia eta metabolismoa dira Brainy Tongue ekimeneko eztabaidaren ardatzakSabor, percepción, lenguaje y metabolismo centran el debate de Brainy Tongue
(Mondragon Unibertsitatea, 2016-11-02)
«The Sensory Logic of the Gastronomic Brain» simposiuma urriaren 24, 25 eta 26an egin da, Basque Culinary Centerren (Donostia)