Zerrendatu honen arabera: izenburua

Basque Culinary Center-ek lankidetza hitzarmena sinatu du DOMECQ enpresarekin.

Mondragon Unibertsitatea (Mondragon Unibertsitatea, 2012-07-08)

Akordio honi esker, Basque Culinary Center-eko ikasleek, ardoaren sekretuak ezagutuko dituzte.

Basque Culinary Center-ek sormenean eta lankidetzan oinarritutako sukaldaritza komunitatea sortzeko, munduko bira bat bultzatu du.

Mondragon Unibertsitatea (Mondragon Unibertsitatea, 2013-03-20)

Basque Culinary Center-ek -Espainiako lehenengo Gastronomia Fakultatea eta munduan bakarra gastronomia arloan ikerketarako I+G zentrua duena, munduko bira bat aurkeztu du gaur, World Tour-Culinary Connection, helburu bezala ...

Basque Culinary Center-ek sukaldaritza familian bultzatzen duen proiektu bat abian jarri du

Mondragon Unibertsitatea (Mondragon Unibertsitatea, 2013-06-06)

Basque Culinary Center-ek sukaldaritza familian bultzatzen duen eta bere inpaktua esparru ezberdinetan aztertzen duen proiektu bat jarri du abian Ikastolen Elkartearekin eta Eroskirekin.

Basque Culinary Center-ek zaletuentzako ikastaro berriak aurkeztu ditu.

Mondragon Unibertsitatea (Mondragon Unibertsitatea, 2013-01-28)

Sukaldaritzako zaletuek, aurten, 40 ikastaro berri izango dituzte Gastronomia Zientzien Fakultatean.

Basque Culinary Center-ek, Culinary Interaction plataforma aurkezten du, chef garaikidearen diziplinarteko bokazioa bultzatzeko

Mondragon Unibertsitatea (Mondragon Unibertsitatea, 2016-01-27)

Sukaldaritzaren eta ezagueraren eremu desberdinen arteko truke aberasgarriei bide emateko balio izango du

Basque Culinary Center-ek, D.O.Ca. Rioja-rako egin den "tapa"-ri buruzko ikerketa, ikasleei aurkeztu die

Mondragon Unibertsitatea (Mondragon Unibertsitatea, 2016-03-02)

Ikasleei zuzendutako eta "tapa"-ri eskainitako jardunaldian, sukaldaritza indiar, japoniar eta iparramerikarreko showcooking-ak ere hartzen ditu

Basque Culinary Center-ek, DElikatuz Bizi kanpainan parte hartuko du

Mondragon Unibertsitatea (Mondragon Unibertsitatea, 2013-11-22)

Kanpainaren helburua, elikadura osasuntzuaz eta ariketa fisikoaz kontzientzia sortzea da

Basque Culinary Center-ek, Gastronomia Zientzietako Berrikuntzan 1.go ikerkuntza masterra abiarazi du

Mondragon Unibertsitatea (Mondragon Unibertsitatea, 2016-03-21)

Masterra titulu ofiziala da, irailean hasiko da eta 90 kredituko iraupena izango du. Graduatuek zein diziplina desberdinetako lizentziadunek egin ahal izango dute.

Basque Culinary Center-ek, GUREAK taldearekin hitzarmena sinatu du.

Mondragon Unibertsitatea (Mondragon Unibertsitatea, 2012-05-22)

Hitzarmen honek, adimen minusbaliotasuna duten pertsonen laneratzea bultzatzea du helburu.

Basque Culinary Center-ek, Paco Torreblanca izendatu du Ohoreko Maisu Gozogilea

Mondragon Unibertsitatea (Mondragon Unibertsitatea, 2016-03-14)

Sari honen bigarren edizioak, gozogintzaren mundua berrikuntzara bideratu duten pertsonen ibilbideak aitortzeko aukera izatea bilatzen du

Basque Culinary Center-eko "Sukaldatu"-k, Eroski eta Ikastolen Elkartea Orereta Ikastolan elkartuko dira aste honetan sukalde osasuntsua sustatzeko.

Mondragon Unibertsitatea (Mondragon Unibertsitatea, 2015-01-13)

“Sukaldatu/A Cocinar” proiektuaren helburua sukaldaritzaren eginkizunari zenbait alorretan balioa ematea da, hain zuzen osasunean, familiarteko harremanetan eta tokiko aberastasunean, tokiko produktuak erabiltzearen bidez, ...

Basque Culinary Centerre gero eta handiago

Mondragon Unibertsitatea (Mondragon Unibertsitatea, 2013-09-11)

Mondragon Unibertsitateko Gastronomia Zientzien Fakultateak, 2013-2014 ikasturtea 265 ikaslerekin hasten du.

Basque Culinary Centerrek 60 ikastaro baino gehiago diseinatzen ditu profesionalentzako, irakasle, esperto eta nazioarteko chefek eskainitakoak

Mondragon Unibertsitatea (Mondragon Unibertsitatea, 2015-10-15)

Programak, ostalaritzako esparru guztiak abarkatzen ditu, masterrak, ikastaro espezializatuak, ikastaro trinkoak, mintegiak eta bi kongresuren bidez, guztira 60 kurtso.

Basque Culinary Centerrek Culinary Action Tailerra antolatuko du Sevillan.

Mondragon Unibertsitatea (Mondragon Unibertsitatea, 2015-05-04)

2015eko maiatzaren 18an Basque Culinary Centerrrek Andaluziako 6 ekintzaile arrakastatsuen kasuen inguruko tailer bat eskainiko du Sevillan.

Basque Culinary Centerrek Errioxako elikagai eta produktuen astea antolatu eta babestuko du.

Mondragon Unibertsitatea (Mondragon Unibertsitatea, 2014-11-10)

Iniziatib honek bi entitateen artean sinatutako hitzarmenaren barruan kakokatzen da, Errioxako kalitatezko produktuak promozionatzeko helburarekin.

Basque Culinary Centerrek eta Eroskik Gure zaporeak sukaldean lehiaketaren IV. edizioko sukaldari finalistak aukeratu dituzte

Mondragon Unibertsitatea (Mondragon Unibertsitatea, 2015-11-24)

Hiru finalistak honako hauek dira: Pablo Valdearcos, Durangoko Olajauregi hoteleko jatetxekoa; Luis Salcedo, Tuterako Remigio jatetxekoa; eta Federico Guajardo, Deniako Los Angeles hoteleko jatetxekoa.

Basque Culinary Centerrek Getarian, parrilaren sorlekuan, egingo du profesionalentzako ikastaro bat, teknika hori lantzeko

Mondragon Unibertsitatea (Mondragon Unibertsitatea, 2014-05-13)

Parrilan adituak diren sukaldariek hartuko dute parte: Joxe Miel Zendoia (Katxika erretegia, Gipuzkoa), Luis Mari Uranga (Xixario erretegia, Gipuzkoa), Aitor Arregi (Elkano jatetxea, Getaria) eta abar

eBiltegia