Impacto
Compartir
Guarda la referencia
Título
International Journal of Gastronomy and Food Science aldizkariak zenbaki berria argitaratu duAutor-a
Fecha de publicación
2015-06-19Editor
Mondragon UnibertsitateaPalabras clave
Enpresagintza FakultateaResumen
International Journal of Gastronomy and Food Science, gastronomia eta zientzia konbinatzen dituen lehen argitalpen zientifikoak bere laugarren zenbakia argitaratu du, eta mundu guztian eskuratu daitek ... [+]
International Journal of Gastronomy and Food Science, gastronomia eta zientzia konbinatzen dituen lehen argitalpen zientifikoak bere laugarren zenbakia argitaratu du, eta mundu guztian eskuratu daiteke, bertsio digitalean nahiz paperekoan. [-]
Tipo de documento
Otros
Otros
Derechos
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Acceso
Acceso abiertoResumen
International Journal of Gastronomy and Food Science, gastronomia eta zientzia konbinatzen dituen lehen argitalpen zientifikoak bere laugarren zenbakia argitaratu du, eta mundu guztian eskuratu daiteke, bertsio digitalean nahiz paperekoan.
Colecciones
- Noticias [3153]
