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Título
Joxe Mari Aizega, BCC-ko zuzendari nagusia. Arrakastako gastronomia sukaldatzea baino gehiago da.
Joxe Mari Aizega, director general de BCC. En la gastronomía de éxito hay que hacer más que cocinar.
Autor-a
Fecha de publicación
Editor
Mondragon Unibertsitatea
Palabras clave
Aktualitatea
Actualidad
Resumen
Joxe Maria Aizega-ri egindako elkarrizketa Turismo Gastronomikoaren inguruan Cústers-ko I. Kongresuan 2014 ko azaroaren 27an, A Coruñan.
Entrevista a Joxe Mari Aizega en el I Congreso de Cústers de Turismo Gastronómico celebrado en A Coruña el 27 de noviembre de 2014.
URI
https://hdl.handle.net/20.500.11984/4086
Tipo de documento
Otros
Otros
Derechos
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Acceso
Acceso abierto
Resumen
Joxe Maria Aizega-ri egindako elkarrizketa Turismo Gastronomikoaren inguruan Cústers-ko I. Kongresuan 2014 ko azaroaren 27an, A Coruñan.
 
Entrevista a Joxe Mari Aizega en el I Congreso de Cústers de Turismo Gastronómico celebrado en A Coruña el 27 de noviembre de 2014.
 
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