Thumbnail
Ikusi/Ireki
Erregistro osoa
Eragina
Google Scholar
Partekatu
EmailLinkedinFacebookTwitter
Gorde erreferentzia
Mendely

Zotero

untranslated

Mets

Mods

Rdf

Marc

Exportar a BibTeX
Izenburua
Basque Culinary Centerrek Getarian, parrilaren sorlekuan, egingo du profesionalentzako ikastaro bat, teknika hori lantzeko
Egilea
Argitalpen data
Argitaratzailea
Mondragon Unibertsitatea
Gako-hitzak
Aktualitatea
Laburpena
Parrilan adituak diren sukaldariek hartuko dute parte: Joxe Miel Zendoia (Katxika erretegia, Gipuzkoa), Luis Mari Uranga (Xixario erretegia, Gipuzkoa), Aitor Arregi (Elkano jatetxea, Getaria) eta abar
URI
https://hdl.handle.net/20.500.11984/3890
Dokumentu-mota
Beste batzuk
Beste batzuk
Eskubideak
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Sarbidea
Sarbide irekia
Laburpena
Parrilan adituak diren sukaldariek hartuko dute parte: Joxe Miel Zendoia (Katxika erretegia, Gipuzkoa), Luis Mari Uranga (Xixario erretegia, Gipuzkoa), Aitor Arregi (Elkano jatetxea, Getaria) eta abar
Bildumak