BCC eta Eroski sarien aurtengo irabazlea, Aurelio Morales, Miramar de Llança (Girona)

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Título

BCC eta Eroski sarien aurtengo irabazlea, Aurelio Morales, Miramar de Llança (Girona)
Aurelio Morales, del restaurante Miramar de Llança (Girona), ganador del Premio BCC y EROSKI de este año

Autor-a

Mondragon Unibertsitatea

Fecha de publicación

2014-03-24

Editor

Mondragon Unibertsitatea

Palabras clave

Aktualitatea
Actualidad

Resumen

BCC – Eroski sariak “Gure Zaporeak Sukaldatuz”, bertako tradizio handiko produktuen dimentsio gastronomiko berritzaile bat eskaintzen duten sukaldarien lana saritzen dute.
Los Premios BCC – EROSKI “Cocinando Nuestros Sabores” premian la labor de los cocineros que otorgan una innovadora dimensión gastronómica a productos locales de gran tradición

URI

https://hdl.handle.net/20.500.11984/3837

Tipo de documento

Otros

Derechos

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/

Acceso

Acceso abierto

Resumen

BCC – Eroski sariak “Gure Zaporeak Sukaldatuz”, bertako tradizio handiko produktuen dimentsio gastronomiko berritzaile bat eskaintzen duten sukaldarien lana saritzen dute.

Los Premios BCC – EROSKI “Cocinando Nuestros Sabores” premian la labor de los cocineros que otorgan una innovadora dimensión gastronómica a productos locales de gran tradición