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00925njm 22002777a 4500 dc Mondragon Unibertsitatea author 2016-06-01 Basque Culinary Center-ek EROSKI SELEQTIA gourmet produktuen kalitatea neurtuko du hemendik aurrera. Horretarako, elikagaien analisi sentsorialean adituak diren zenbait profesional ariko dira produktu horiek dastatzen; profesional horietan dira gastronomia zientzien fakultateko irakasleak eta fakultatearekin hainbat programetan maiz aritzen diren chef gonbidatuak. Horrela, EROSKIk are gehiago bermatuko du bere goi mailako produktuen marka kalitate bikainekoa dela. Basque Culinary Center (BCC) testará a partir de ahora la calidad de los productos EROSKI SELEQTIA de selección “gourmet”, que serán catados por profesionales, expertos en análisis sensorial alimentario, personal docente de la Facultad de Ciencias Gastronómicas y chefs invitados con quienes la facultad colabora habitualmente en diversos programas. EROSKI refuerza así la garantía de excelencia de su marca de productos de alta gama. https://hdl.handle.net/20.500.11984/4698 Aktualitatea Actualidad Basque Culinary Center-ek Eroski Seleqtia Produktuen kalitatea neurtuko du Basque Culinary Center testará la calidad de los productos Eroski Seleqtia