2026-04-17T03:45:58Zhttps://ebiltegia.mondragon.edu/oai/request

oai:ebiltegia.mondragon.edu:20.500.11984/36192024-01-04T21:56:49Zcom_20.500.11984_1736com_20.500.11984_1627col_20.500.11984_1972

00925njm 22002777a 4500 dc Mondragon Unibertsitatea author 2013-05-20 EROSKI eta Gastronomia Zientzien Fakultateak Basque Culinary Center-ek "Gure Zaporeak prestatzen" lehiaketaren bigarren edizioa aurkeztu dute, lehiaketa bat non (produktu lokal baten eta bere barietatearen balioa jartzen duen eta jatetxeetan zerbitzatuak diren sukaldaritza sorkuntzak ezagutzera eramateko asmoa duen. EROSKI y la Facultad de Ciencias Gastronómicas Basque Culinary Center han presentado hoy en Pamplona la segunda edición del concurso "Cocinando Nuestros Sabores", un certamen dirigido a reconocer aquellas elaboraciones culinarias que pongan en valor un producto local y sus variedades y sean servidos en restaurantes. Eroski and the Faculty of Gastronomic Science Basque Culinary Center have presented today in Pamplona the second edition of "Cooking Our Flavors", a competition which aimed to recognize those culinary creations that give value to a local product and its varieties and are served in restaurants. https://hdl.handle.net/20.500.11984/3619 Aktualitatea Actualidad BCC eta Eroski-k Gure Zaporeak prestatzen sariaren deialdia egin dute BCC y Eroski convocan el Premio Cocinando Nuestros Sabores BCC and Eroski summon Our Flavors Cooking Award