LEONOR ESPINOSA SUKALDARI KOLONBIARRA BASQUE CULINARY WORLD PRIZE 2017 SARIAREN IRABAZLEA

Mondragon Unibertsitatea

LA CHEF COLOMBIANA LEONOR ESPINOSA GANADORA DEL BASQUE CULINARY WORLD PRIZE 2017;
COLOMBIAN CHEF LEONOR ESPINOSA WINS THE BASQUE CULINARY WORLD PRIZE 2017

dc.contributor.author	Mondragon Unibertsitatea
dc.date.accessioned	2020-12-17T07:40:15Z
dc.date.available	2020-12-17T07:40:15Z
dc.date.issued	2017-07-17
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.11984/5026
dc.description.abstract	Basque Culinary World Prize Eusko Jaurlaritzak ematen duen nazioarteko saria da, Euskadi Basque Country estrategiaren esparruan eta gastronomiako erakunde akademikoetan lider den Basque Culinary Center (BCC) erakundearen bidez.	eu
dc.description.abstract	Basque Culinary World Prize 2017; premio creado para distinguir a chefs con iniciativas transformadoras que demuestran cómo la gastronomía puede traducirse en un motor de cambio en ámbitos como el de la innovación, educación, medio ambiente, desarrollo social o económico, salud o, en general, que impactan positivamente la industria alimentaria.	es
dc.description.abstract	At an event in Mexico City, Colombian chef Leonor Espinosa was today named as winner of the Basque Culinary World Prize 2017, an award for chefs around the world whose projects have improved society through gastronomy.	en
dc.publisher	Mondragon Unibertsitatea
dc.rights	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject	Aktualitatea	eu
dc.subject	Actualidad	es
dc.title	LEONOR ESPINOSA SUKALDARI KOLONBIARRA BASQUE CULINARY WORLD PRIZE 2017 SARIAREN IRABAZLEA	eu
dc.title	LA CHEF COLOMBIANA LEONOR ESPINOSA GANADORA DEL BASQUE CULINARY WORLD PRIZE 2017	es
dc.title	COLOMBIAN CHEF LEONOR ESPINOSA WINS THE BASQUE CULINARY WORLD PRIZE 2017	en
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dcterms.type	http://purl.org/coar/resource_type/c_1843	en
local.rights.image	© Mondragon Unibertsitatea	en
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