Simple record

Basque Culinary Center presenta Culinary Interaction, una plataforma para promover la vocación interdisciplinaria del chef contemporáneo

dc.contributor.authorMondragon Unibertsitatea
dc.date.accessioned2020-12-17T07:31:49Z
dc.date.available2020-12-17T07:31:49Z
dc.date.issued2016-01-27
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.11984/4518
dc.description.abstractSukaldaritzaren eta ezagueraren eremu desberdinen arteko truke aberasgarriei bide emateko balio izango dueu
dc.description.abstractServirá para propiciar intercambios enriquecedores entre cocina y distintos ámbitos del conocimientoes
dc.publisherMondragon Unibertsitatea
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectAktualitateaeu
dc.subjectActualidades
dc.titleBasque Culinary Center-ek, Culinary Interaction plataforma aurkezten du, chef garaikidearen diziplinarteko bokazioa bultzatzekoeu
dc.titleBasque Culinary Center presenta Culinary Interaction, una plataforma para promover la vocación interdisciplinaria del chef contemporáneoes
dcterms.accessRightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2en
dcterms.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_1843en
local.rights.image© Mondragon Unibertsitateaen
oaire.format.mimetypeapplication/pdf
oaire.file$DSPACE\assetstore
oaire.resourceTypehttp://purl.org/coar/resource_type/c_1843


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Simple record