eBiltegia

    • Euskara
    • Español
    • English
  • Kontaktua
  • Euskara 
    • Euskara
    • Español
    • English
  • eBiltegia buruz  
    • Zer da eBiltegia? 
    •   eBiltegiari buruz
    •   Argitaratu irekian zure ikerketa
    • Sarbide Irekia MUn 
    •   Zer da Zientzia Irekia?
    •   Sarbide Irekiko politika instituzionala
    •   Zure argitalpenak jaso eta zabaldu egiten ditu Bibliotekak
  • Hasi saioa
Ikusi itema 
  •   eBiltegia MONDRAGON UNIBERTSITATEA
  • Dokumentazio instituzionala
  • Errektoretza
  • Albisteak
  • Ikusi itema
  •   eBiltegia MONDRAGON UNIBERTSITATEA
  • Dokumentazio instituzionala
  • Errektoretza
  • Albisteak
  • Ikusi itema
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Thumbnail
Ikusi/Ireki
international-journal-of-gastronomy-and-food-science-aldizkariak-zenbaki-berria-argitaratu-du.pdf (79.39Kb)
Erregistro osoa
Eragina
Google Scholar
Microsoft Academic
Partekatu
Gorde erreferentzia
Mendely
Izenburua
International Journal of Gastronomy and Food Science aldizkariak zenbaki berria argitaratu du
Egilea
Mondragon UnibertsitateaMondragon Unibertsitatea
Argitalpen data
2015-06-19
Argitaratzailea
Mondragon Unibertsitatea
Gako-hitzak
Enpresagintza Fakultatea
Laburpena
International Journal of Gastronomy and Food Science, gastronomia eta zientzia konbinatzen dituen lehen argitalpen zientifikoak bere laugarren zenbakia argitaratu du, eta mundu guztian eskuratu daitek ... [+]
International Journal of Gastronomy and Food Science, gastronomia eta zientzia konbinatzen dituen lehen argitalpen zientifikoak bere laugarren zenbakia argitaratu du, eta mundu guztian eskuratu daiteke, bertsio digitalean nahiz paperekoan. [-]
URI
https://hdl.handle.net/20.500.11984/4326
Dokumentu-mota
Dokumentu-mota
Beste batzuk
Eskubideak
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Sarbidea
Sarbide irekia
Bildumak
  • Albisteak [3153]

Zerrendatu honako honen arabera

eBiltegia osoaKomunitateak & bildumakArgitalpen dataren araberaEgileakIzenburuakMateriakIkerketa taldeakNon argitaratuaBilduma hauArgitalpen dataren araberaEgileakIzenburuakMateriakIkerketa taldeakNon argitaratua

Nire kontua

SartuErregistratu

Estatistikak

Ikusi erabilearen inguruko estatistikak

Nork bildua:

OpenAIREBASE

Nork balioztatua:

OpenAIRERebiun
MONDRAGON UNIBERTSITATEA | Biblioteka
Kontaktua | Iradokizunak
DSpace
 

 

Nork bildua:

OpenAIREBASE

Nork balioztatua:

OpenAIRERebiun
MONDRAGON UNIBERTSITATEA | Biblioteka
Kontaktua | Iradokizunak
DSpace