
Partekatu
Izenburua
International Journal of Gastronomy and Food Science aldizkariak zenbaki berria argitaratu duEgilea
Argitalpen data
2015-06-19Argitaratzailea
Mondragon UnibertsitateaGako-hitzak
Enpresagintza FakultateaLaburpena
International Journal of Gastronomy and Food Science, gastronomia eta zientzia konbinatzen dituen lehen argitalpen zientifikoak bere laugarren zenbakia argitaratu du, eta mundu guztian eskuratu daitek ... [+]
International Journal of Gastronomy and Food Science, gastronomia eta zientzia konbinatzen dituen lehen argitalpen zientifikoak bere laugarren zenbakia argitaratu du, eta mundu guztian eskuratu daiteke, bertsio digitalean nahiz paperekoan. [-]
Dokumentu-mota
Dokumentu-mota
Beste batzukEskubideak
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Sarbidea
Sarbide irekiaBildumak
- Albisteak [3153]