Thumbnail
View/Open
Full record
Impact
Google Scholar
Share
EmailLinkedinFacebookTwitter
Save the reference
Mendely

Zotero

untranslated

Mets

Mods

Rdf

Marc

Exportar a BibTeX
Title
International Journal of Gastronomy and Food Science aldizkariak zenbaki berria argitaratu du
Author
Published Date
Publisher
Mondragon Unibertsitatea
Keywords
Enpresagintza Fakultatea
Abstract
International Journal of Gastronomy and Food Science, gastronomia eta zientzia konbinatzen dituen lehen argitalpen zientifikoak bere laugarren zenbakia argitaratu du, eta mundu guztian eskuratu daitek ... [+]
International Journal of Gastronomy and Food Science, gastronomia eta zientzia konbinatzen dituen lehen argitalpen zientifikoak bere laugarren zenbakia argitaratu du, eta mundu guztian eskuratu daiteke, bertsio digitalean nahiz paperekoan. [-]
URI
https://hdl.handle.net/20.500.11984/4326
Document type
Other
Other
Rights
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Access
Open access
Abstract
International Journal of Gastronomy and Food Science, gastronomia eta zientzia konbinatzen dituen lehen argitalpen zientifikoak bere laugarren zenbakia argitaratu du, eta mundu guztian eskuratu daiteke, bertsio digitalean nahiz paperekoan.
Collections